Una confettura dal gusto davvero speciale, indicata da spalmare sul pane tostato o da servire come stuzzichino per l'aperitivo e come contorni a bolliti e selvaggina.
La confettura di cipolle rosse si presenta dal sapore agrodolce.
È squisita e preparata da materie prime provenienti dal nostro orto. Perfetta per esaltare il sapore di formaggi dal gusto molto forte come il provolone, parmigiano o pecorino.