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Un viaggio verso le aree miti del centro Sicilia

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L’azienda Maira

I terreni su cui sorge l’azienda, un tempo coltivati dal nonno di Marcello Maira, ospitano uliveti secolari. La passione per la terra è radicata profondamente nel nostro cuore. Lo sviluppo di un modello di agricoltura che valorizzi le colture locali, la filiera corta e le produzioni biologiche rappresenta la visione dell’azienda, senza l’uso di concimi chimici, diserbanti, insetticidi. Nei mercati di filiera corta e presso i nostri clienti portiamo solo prodotti freschi, raccolti il giorno e prodotti a basso impatto ambientale

“Le radici del futuro sono piantate con amore e rispetto, nutrendo la terra e il benessere di tutti”

Sostenibilità

La sostenibilità è uno dei nostri pilastri fondamentali. Ci impegniamo a controllare ogni aspetto della produzione, dall’irrigazione a goccia all’utilizzo di materiali biodegradabili per la pacciamatura. L’impianto fotovoltaico soddisfa quasi interamente le nostre esigenze energetiche con energia pulita e rinnovabile. Con un lavoro rispettoso della natura, rotazioni molto ampie, sovesci mirati si sono create le condizioni naturali ed equilibrate dove la flora, la fauna, il microclima, l’esposizione solare e il lavoro della natura permettono di ottenere prodotti genuini.

Certificazioni

“Una storia secolare di passione e dedizione, immersi nell’essenza di un’isola che coltiva tradizione e sostenibilità con orgoglio e genuinità.”

I nostri prodotti

Salsa pronta
di pomodoro

Pomodoro siccagno biologico senza zuccheri aggiunti

€ 4.00

Spremuta di melagrana

gusto pieno, gradevole ed effetto rinfrescante

€ 8.00

Olio extravergine di oliva biologico

equilibrio tra amaro e piccante, il fruttato e la sua bassa acidità

€ 10.00

Crema cipolle rosse in agrodolce

Pomodoro siccagno biologico senza zuccheri aggiunti

€ 6.00

OLIO EXTRAVERGINE

Il nostro olio extravergine biologico è prodotto dal nostro uliveto secolare, si distingue per l’eleganza, per l’equilibrio tra amaro e piccante, il fruttato medio e la sua bassa acidità.

CREME E PASSATE

Dai migliori prodotti raccolti nelle nostre terre produciamo creme e passate. Trasformando i pomodori, invece, produciamo una salsa già pronta all’uso.

FRUTTA & SUCCHI

Nei nostri terreni coltiviamo diverse varietà di frutta, seguendo le stagioni, con le quali produciamo spremute e succhi di frutta. Si tratta di colture che più si adattano al clima del nostro territorio e che soddisfano le richieste dei nostri clienti.

ORTAGGI

Nei nostri orti coltiviamo una grande varietà di ortaggi, rigorosamente di stagione. Si tratta di colture che più si adattano al clima del nostro territorio e che soddisfano le richieste dei nostri clienti.

Produzione
su richiesta

Siamo in grado di creare un piano personalizzato per la coltivazione di ortaggi e frutta, per soddisfare le esigenze dei nostri clienti e garantire una produzione continua e sostenibile

Turismo
esperienziale

Scegli il percorso più adatto a te e scrivici in privato per prenotare o personalizzare la tua esperienza nella nostra azienda agricola per trascorrere una giornata tra natura e la nostra realtà

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